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花生衣可补血止血 花生鲜为人知的营养价值
发布时间:[2015-7-16] 来源:五谷合源 点击:[696]
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你在吃花生的时候是否会把红衣剥掉呢?红衣就花生仁外表的一层红色的薄膜,有很多人不喜欢花生红衣的味道,会将其剥掉。其实,红衣和花生一样具有很多对健康有所帮助的好处哦。下面就来一起了解了解吧。

一、花生的5大功效

  控制食欲;ㄉ恰案弑ジ垢小笔澄。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果!辈祭掣九皆河抵魅慰鳌ぢ罂寺砟伤顾,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少一天的进食量。

  有助减盐。咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生,在早餐吃,不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

  稳定血糖。研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%;ㄉ峒趸禾妓衔锏奈。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

  保持心脏健康。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

  减少患结肠癌风险。研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险?蒲Ъ曳治,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

二、那么,花生的红衣又有什么作用呢?

  花生红衣的作用

  花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

  “脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。

  花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

  女性朋友,尤其是

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